2009年7月26日星期日

日本料理--寿司


这是本周的精心杰作。Sushi~


给大家简单介绍。
沾满鱼子飞的是Califonia Resersed Roll~
有紫菜环在中间的是改良的Nigiri Sushi~


卷成一个Kon形的是Temaki Sushi~
紫菜卷,切平的是Maki Sushi~


本来想制作Chirashi Sushi的,因为我一时疏忽,把味道调得不能入口,只好自行改良了。将米饭和料理都摆下去就是了。
不过其中有个味道不错的,就是那条小鱼。
看起来并不好吃,吃了一口,实在好吃!呵呵~

后记:
第一次做寿司,感觉自己笨手笨脚的。尤其在卷的部分,需要再下功夫。
弟弟还提出了要求,让我早餐的便当加上寿司。
嗯~是可以考虑啦~
没想到男主人吃了两盒就说很饱,第三盒带回家当第二天的早餐。
呵呵~

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